为深入挖掘闽南茶文化的历史底蕴与发展现状,对比闽粤两地茶文化传播与创新的异同,探索传统茶文化创新传承路径,2月7日至10日,我院“茶缘新绎”调研团前往福建漳州天福茗茶展览馆,开展闽南茶文化专项调研。
2月7日,团队开展线上资料调研,系统收集了天福茗茶展览馆概况、闽南茶文化历史脉络、漳州茶产业发展现状等资料,重点梳理闽南功夫茶、乌龙茶制作技艺等特色文化内容,并与场馆负责人对接线下行程,设计访谈提纲,为实地调研做好准备。
2月9日,团队赴天福茗茶展览馆实地调研。成员先后参观茶史文化馆、闽南特色茶品展示区、茶器陈列区,在讲解员引导下详细了解闽南茶文化的起源、发展及当代传承,观察漳州特色茶品的制作工艺与展陈设计。随后,与场馆茶文化负责人深度访谈,围绕闽南饮茶风俗、传播模式、产业创新等话题进行交流,汲取场景营造与受众培育经验。访谈后,成员参与品茗体验,感受闽南功夫茶的冲泡技艺与品饮礼仪,体会茶文化韵味。

2月10日,团队召开专题研讨会,全面整合线上线下材料并进行分析。成员梳理调研记录、访谈内容与品茗心得,结合此前在广东的调研成果,从饮茶风俗、茶品创新、传播模式、产业发展等维度对比闽粤茶文化异同,探讨不同地域文化背景下茶文化创新传承的共性规律与差异化路径。同时,对调研资料分类归档,为后续撰写调研报告、制定推广方案奠定基础。
此次漳州天福茗茶展览馆调研,是“茶缘新绎”调研团探索闽粤茶文化的重要环节。成员掌握了闽南茶文化一手资料,明晰了闽粤茶文化地域特色与发展差异,深化了对茶文化创新传承的认知。团队以实地调研为依托,搭建起闽粤茶文化交流桥梁,为探索茶文化“破圈”传播、助力茶产业融合发展积累了宝贵经验。团队将继续整合调研成果,挖掘茶文化创新亮点,探索贴合当代受众的传播方式,以青春力量推动茶文化传承创新,为茶文化产业赋能乡村振兴贡献智慧与方案。